Couronne de pain

Une recette d'accompagnement facile par Brigitte Nino

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 grammes de FARINE type 451 cuillère à soupe rase de sel1/2 cube de levure de bière3 cuillères à soupe d'huile d'olive nature ou au basilic1/4 d'eau tiède

Préparation:

Mettre le tout dans le bol pétrisseur et pétrir pendant 10 mn.
Laissez monter la pâte pendant 1 h dans le bol en la couvrant.


Une fois que la pâte est montée, former une couronne et l'a laissé monter de nouveau 1 h au chaud sous un plaid.


Badigeonnez de lait.
Et au four 25 mn environ thermostat 6/7.


recette Couronne de pain


Mots-clés: pain

Une portion (env. 90 g) :
Calories 346 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 56,8 g   Lipides 6,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

campanule

encore une belle recette,merci

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