CUISSES DE POULET à la POMME et à la CHOUCROUTE
A déguster avec de la moutarde à l'ancienne et des pommes de terre vapeur
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Recette d'une super nana avec de superbes recettes, je vais vous mettre le lien de l'original de la recette
https://www.chezvanda.com/2021/03/cuisses-de-poulet-aux-pommes-et-a-la-choucroute.html?fbclid=IwAR30umknHBPGeZz2tWa07-gLCFisMcVVORmfuuXhj1X_hcgxEiRVv9vEakI
2 Cuisses de poulet sans la peau
1/2 oignon
1 pommes Golden
300 g de choucroute
2 échalotes et un peu de persil
Moutarde à l'ancienne
Sel et poivre
Préparation:
J'ai mit dans ma poele 1 c à café d'huile d'olive.
J'ai fait revenir mes cuisses de poulet environ 30 mn à feu doux en les tournants de temps en temps.
J'ai retiré mes cuisses de poulet et dans la même poele j'ai fait revenir ma pomme que j'ai coupé en dès et mon 1/2 oignon en lamelles et faire revenir à feu doux 3 mn environ.
Ajouter la choucroute égouttée.Disposer les cuisses de poulet sur la choucroute.
Laisser cuire environ 10 minutes à couvert.
Servir dans vos assiettes.
Parsemer de persil ciselé et d'échalotes coupées en fines rondelles.
A déguster avec de la moutarde à l'ancienne et des pommes de terre vapeur.
https://www.chezvanda.com/2021/03/cuisses-de-poulet-aux-pommes-et-a-la-choucroute.html?fbclid=IwAR30umknHBPGeZz2tWa07-gLCFisMcVVORmfuuXhj1X_hcgxEiRVv9vEakI
Une portion (env. 420 g) :
Calories 508 kcal
Protéines 42,1 g
Glucides 12,6 g
Lipides 25,2 g
Publié par Brigitte Nino
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
AM
Très bon. J'ai mis la pomme en dés, l'oignon tranché et des lardons 3mn dans le jus des cuisses (cuites 1/2h) etensuite j'ai ajouté la choucroute. Couvert et cuit 1/2 h ensuite j'ai remis les cuisses de poulet (cuit 1/2 h avant) dessus et cuisson 1/2h en plus. Très bon
rosinette
Belle recette
seni
y a pas , il faut que j'essaie , ça me donne trop envie ..
Brigitte Nino
https://www.chezvanda.com/2021/03/cuisses-de-poulet-aux-pommes-et
Brigitte Nino
https://www.chezvanda.com/2021/03/cuisses-de-poulet-aux-pommes-et
Je ne sais pas si le lien que je mets dans "commenter" apparaît