FLAN aux ŒUFS au COOKEO
Il est superbe ton flan bravo - Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 boite de lait concentré SUCRE Nestlé ou autres surtout pas le "non sucré" le flan reste ramolo1 boite de lait demi écrémé4 œufs1 C à Café de maïzena 2 sachets de sucre vanilléecaramel vahiné40 Cl d'eau (pour la cuve)
Préparation:
J'ai pris mon appareil tuppeware speedy chef pour monter les blancs en neige non pas pour monter en neige les blanc mais pour mélanger tous mes ingrédients ensembles.
J'ai mit du caramel vahiné au fond de mon moule, pas trop quand même.
Et j'ai versé la préparation dans le moule sur le caramel.
Versez 40 cl / 400 ml d'eau dans la cuve.
J'ai filmé mon moule.
Et "sous pression" pendant 20 mn.
J'ai démoulé 3 h après une fois le flan bien frais.
Je me suis servit de cet appareil pour tout mélanger, c'est super.. J'ai le grand modèle.
MOULE DE 20 CM j'ai fait des trous et j'ai mit les anses du panier vapeur.
ou alors moule à charlotte 18 cm que l'on pose dans panier vapeur
Une portion (env. 170 g) :
Calories 277 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 39,0 g
Lipides 8,5 g
Publié par Brigitte Nino
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
14 commentaires
mamybleue80
Bonjour,
Pouvez-vous me dire quel moule je dois prendre pour réaliser ce flan.
Merci et bon dimanche.
katcelau
superbe ! bizz kat
Brigitte Nino
Ah ouiiii, il est super
Notre am❤ur de cuisine
Il est réussit, sa fait fureur ce cookeo