Flan de courgettes
Une recette de flan maison par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 Gr de courgettes coupées à la mandoline 30 Gr de beurre 25 Cl de lait écrémé150 Gr de farine 5 Œufs Sel et poivre 1 Sachet levure chimique
Préparation:
J'ai disposé mes rondelles de courgettes dans mon moule grand ronds de Guy Démarle.
Courgettes que j'ai pelé 1 sur 2.
J'ai battu mes oeufs avec mon beurre fondu.J'ai rajouté mon lait.
Ma farine, ma levure chimique, mon sel et poivre.
Que j'ai versé dans chaque empreintes de mon moule.
Au four 45 mn environ à 180°.
La prochaine fois je rajouterai peut être des oignons que je hacherai..... À voir .
MOULE GRAND ROND DE GUY DEMARLES.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 219 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 20,0 g
Lipides 8,0 g
Publié par Brigitte Nino
