LA FRITA

Une recette d'entrée délicieuse par Brigitte Nino

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5 Commentaires
140

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Gros oignonHuile 1 cuillère a soupe5 Poivrons2 Petites boites de tomates concassees3 Tomates fraichesSel/poivre

Préparation:

Faire griller 5 poivrons, attendent qu'ils refroidissent et leurs ôter la peau.



Hacher l'oignon en ptits morceaux.


Faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile.


Ajouter les tomates concassées + 3 tomates que j'ai préalablement épluchées et la couper en morceaux.


Sel + poivre et faire revenir pendant au moins 45 mn.



Incorporer les poivrons coupés en lamelles et les faires cuire encore 30 mn environ à feux doux.







Une portion (env. 510 g) :
Calories 96 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,2 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Cuisineplaisir

Sans ôter la peau des poivrons (nous la digérons très bien) et un filet de vin blanc.

Cuisineplaisir

Top là, recette pour aujourd'hui

Brigitte Nino

hier soir j'en ai fait chauffer dans une poele et j'ai cassé des oeufs dessus.. holalala un vrai régale

Gioisa05

Je fais un peu la même recette en ajoutant des olives noires coupées en rondelles et on la mange sur des tranches de pain grillé, c'est super bon

alexdavio

J' adore ça c'est un délice en été

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    alexdavio a trouvé ça délicieux!.
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    Gioisa05 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.

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