Petit Bonhomme En Pain d' Épices

Ingrédients (6 personnes):

Je n'ai pas suivit les mêmes proportions que la recette car mon moule est plus grand
donc j'ai doublé les ingrédients
j'ai mit :
250 gr de Miel d'acacia (j'ai mit châtaignier)
10 cl de lait chaud
100 gr de beurre fondu
200 gr de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
1 pincée de sel
2 c à c de mélange de pain d'épices (assez bombée dans la cuillère)

Mon moule 25 cm x 18 cm

therm 180° / 30 mn chaleur tournante

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J'ai fait cuire le lait avec le beurre
et hors du feu j'ai rajouté le miel
j'ai remué

J'ai ajouté la farine, la levure, les œufs et je n'ai pas mit de sel j'ai oublié
et 2 cuillères à café bombées d'épices à pain d'épices et j'ai bien remué et voilà ...