PIZZA rapide
Un vrai délice
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 Gr de farine 1/4 D'eau = 25 cl 1/8 D'huile tournesol = 12. 5 Cl et j'ai mis huile d'olive 10 Gr de sel 1 Sachet de levure chimique OignonsCoulis de tomateUn peu d'eauSel PoivreOrigan
Préparation:
COULIS DE TOMATE :
Faire revenir oignons mixés avec coulis de tomate + un peu d'eau + sel + poivre.
PATE :
Faire chauffer un grand verre d'eau au micro onde (1/4 d'eau) (tiède).
Et le verser dans la petite bassine.
Ajouter la moitié d'un verre d'huile d'olive (1/8 d'huile) dans la bassine.
Ajouter sel
Ajouter levure CHIMIQUE.
Et 600 g de farine environ.
Au départ remuer avec cuillère en bois et à la fin ramasser la pâte avec la main..
La pâte doit être souple et lisse.
Et on l'étale sans problème.
Finir la pizza avec Mozzarella, gruyère râpé et origan et olives noires.
Un vrai délice.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 11,6 g
Glucides 68,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par Brigitte Nino
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Brigitte Nino
J'ai modifié la recette
J'ai remplacé la levure chimique par de la levure de boulanger
Super...une belle pâte épaisse que je laisse monter 1 h avant de l'étaler dans mon moule
Elle ressemble a une pâte brioche..
melanie
sa a l'aire très bon
Invité
c'est très bon
lydie44
Belle pizza trés rapide à faire!! je prends, merci pour le partage.
Brigitte Nino
merci cocci cuisine....parait que cette pâte nous pouvons la faire aussi pour tarte à l'oignon, quiche etc etc
Dans Ma Cuisine
Rapide et efficace bravo Bibii38
Brigitte Nino
surtout que j'ai tjrs fait la pizza avec levure de boulanger et là, levure chimique....et la pâte est délicieuse..SANS la laisser monter ....en 5 mn la pâte est faite....j'en ai mit une boule au congélateur....j'vais voir si elle est aussi bonne quand je l'a ferais la semaine prochaine....et j'ai aussi congelé un peu de coulis de tomate
rosinette
trop belle ta pizza !!!!