RIZ AUX SAUCISSES au COOKEO
Superbe idée de recette,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 de riz 3 poivrons tricolores1 oignon1 boite de tomate concassée7 petites carottes chorizo douxlardons 2 saucisses de toulouse 4 merguez au curry (vous mettez ce que vous voulez comme merguez) 1 sachet de safran1 bonne cuillère à soupe d'épices espagnoleun peu de sel1 cube de bouillon de poule dans 25 Cl d'eau
Préparation:
En mode "dorer".
L'oignon émincé avec les lardons et la moitié d'un chorizo coupé en rondelles.
Faire dorer 4/5 mn en remuant.
Ajoutez les saucisses et tjrs en mode dorer pendant 2 mn.
Ajoutez les carottes coupées en allumettes avec les poivrons coupés en lamelles et toujours en mode dorer pendant 1 mn et remuez.
Ajoutez le riz et la boite de tomates concassée et remuer.
Ajoutez le safran + épices espagnole et un peu de sel et remuer.
Ajoutez les 25 cl de bouillon de poule et remuer.
Passez en mode "Sous pression" 8 mn.
PS : NE PAS PRENDRE DE RIZ PARFUME OU BASMATI c'est pas le top à la cuisson.
RIZ LIDL
Une portion (env. 360 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 21,4 g
Lipides 7,1 g
Publié par Brigitte Nino
Votes
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17 commentaires
Michèle Dorson
Peut on mettre du curcuma à la place des épices espagnole , mes enfants n’aiment pas épicé, merci pour votre réponse??
Michèle Dorson
Mes enfants n’aiment pas épicé puis je mettre du curcuma au lieu des épices espagnoles , merci beaucoup pour votre réponse , je vous ferai part du résultat ??
Brigitte Nino
Oui vous pouvez
Couvrir avec du film étirable afin que le riz ne sèche pas
Brigitte Nino
Oui Michèle vous pouvez mais je connais pas la marche à suivre
En revanche si vous avez une cocotte minute vous pouvez suivre la recette à savoir que le cookeo est une cocotte minute électrique
Bonne journée
Michèle Dorson
Je n’ai pas de cookéo peut on le faire à la casserole ? Merci ?
Invité
Peut on le faire la veille , merci beaucoup pour votre réponse ??
Invité
Et bien moi je l ai faite ce midi c une tuerie pas
Mettre de sel si vos lardons rejette pas mal
Brigitte Nino
Bien contente
Sophie
Très bon! Tout le monde a fini son assiette!!
Brigitte Nino
Emi je mets tjrs du chorizo doux