SALADE DE PASTÈQUE ET DE FETA
Une recette de salade maison par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 kg de pastèque (j'ai mis au pif) :)
150 gr de feta (j'ai mis du salakis)
10 tomates cerises (j'ai mis tomates 5 tomates sans la peau)
1/2 oignon rouge
10 feuilles de menthe
5 c.s d’huile d’olive (j'ai mis 3 c à soupe d'huile d'olive
3 c.s de vinaigre de cidre
Sel, poivre
Préparation:
Coupez la pastèque en deux puis en quartiers fin. Retirez la peau, coupez-la en cubes. Eplucher les tomates et enlever les graines et les couper en petits bouts.
J'ai mixé l'oignon rouge et la feta en petits cubes.
Pour l’assaisonnement, hachez finement la menthe et mélangez-la dans un bol avec l’huile d’olive et le vinaigre de cidre. Salez et poivrez.
Mélangez le tout dans votre saladier et conservez la salade au frais avant de la déguster.
https://yuka.io/recette/salade-pasteque-tomate/?fbclid=IwAR16pvO03J4aI-b-WmvkiPiToYoekuzx_KgXGn7e6c5UIqifXz9zB7q4vbU
Une portion (env. 80 g) :
Calories 182 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 1,5 g
Lipides 16,2 g
Publié par Brigitte Nino
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Brigitte Nino
Nous adorons ici Merci arnaud et cuisinette
cuisinette
j'adore la recette.merci Brigitte N.bises.
Arnaud_84330
Quand il fait chaud, c'est une merveille