TARTE A LA TOMATE ET AU THON
Elle est superbe bizzz kat - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 tomates (j'avais des longues)
15 cl de crème légère ou pas :)
3 œufs
2 boites de thon de 130 gr égouttée (j'ai mis thon naturel)
2 C à S de concentré de tomates
3 gousses d'ail
70 gr de gruyère râpé
sel et poivre
1 pâte feuilletée ou brisée (j'ai pris brisée)
herbes de provence
Préparation:
J'ai coupé des rondelles de tomates que j'ai salé et j'ai enlevé le maximum de graines.
Dans un ravier j'ai écrasé 2 boites de thon bien égoutté, j'ai incorporé les oeufs, le concentré de tomates, j'ai écrasé mes gousses d'ail, la crème liquide et le gruyère.
J'ai mélangé le tout.
J'ai pris un moule à tarte de 30 cm.
J'ai étalé ma pâte.
J'ai déposé la préparation thon.... Etc etc.Et j'ai déposé mes tomates en rondelles et j'ai saupoudré d'herbes de provence.
Et au four thermostat 180° / 40 mn environ.
La prochaine fois je badigeonnerai un peu de moutarde douce sur le fond de ma tarte 
Une portion (env. 200 g) :
Calories 362 kcal
Protéines 19,8 g
Glucides 19,8 g
Lipides 19,8 g
Publié par Brigitte Nino
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
katcelau
elle est superbe bizzz kat
zouzie
Une belle et bonne recette de tarte ! J'ai mis des tomates du jardin qui sont très juteuses, et de ce fait la tarte chaude ne se tenait pas bien mais froide, c'est impeccable ! Merci pour la recette !
Brigitte Nino
oui moi aussi makiace
je badigeonne ma pâte de moutarde que je recouvre de fromage et ensuite je mets mes tomates
La prochaine fois je mettrai une pointe de moutarde dans la préparation du thon car il manquait ce ptit gout
makiace
Je fais pratiquement la même en tartinant la pâte de moutarde hummm trop bon !!!