VELOUTE DE CHAMPIGNONS
Une recette de plat simple et rapide par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de champignons => 110 kcal
2 belles échalotes => 14 kcal
30 gr de farine (dans la recette il en fallait 50) =>101 kcal les 30 gr
2 cubes de volailles => 43 kcal, la prochaine fois je n'en mettrai qu'un peut être
un peu de sel (attention y'a 2 cubes, donc ça sel pas mal)
un peu de poivre
70 cl d'eau (dans la recette 75 cl)
dans la recette il y a 50 gr de beurre que je n'ai pas mit
que j'ai remplacé à la fin de cuisson par 10 cl de crème allégée à 4 % =>77 kcal les 10 cl
1 BOL = 69 kcal x 5 bols
Préparation:
J'ai tout mit dans le soupe&co.
P1 ====>30 mn.
SAUF la farine.
Au bout de 10 mn de cuisson je l'ai arrêté et j'ai mit la farine et j'ai relancé le soupe&co pour 20 mn.
Je vous mets le lien de la recette une super nana qui met de superbes recettes .
https://www.youtube.com/watch?v=lcEsb5HbKP0&t=72s
Une portion (env. 220 g) :
Calories 143 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 6,6 g
Lipides 8,8 g
Publié par Brigitte Nino
