Croissants au jambon
Une recette d'entrée maison par Bénédiicte :)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150G de jambon 2 Cornichons 1/2 Cà c de moutarde 2 Cs de crème 400G de pâte feuilletée 1 Blanc d'oeuf 1 Jaune d'oeuf
Préparation:
Pour la farce :
Hacher le jambon et les cornichons, déverser dans un bol.
Ajouter la moutarde et la crème. Mélanger.
Ensuite, abaisser la pâte feuilletée à 3 mm d'épaisseur. Découper 8 petits triangles (croissants moyens) ou 16 petits triangles (petits croissants).
Avec le blanc d'oeuf, mouiller le tour des triangles. Déposer un petit tas de farce au milieu de chaque chaque triangle. Rouler de la base à la pointe et former un croissant pour chaque triangle.
Dorer les triangles avec le jaune d'oeuf. Cuir les croissants 10 à 20 minutes au four à 180°C.
Et voilà ! Les croissants sont délicieux servis avec une salade verte.
Mots-clés: apéritif, croissants, croissants au jambon, jambon
Une portion (env. 150 g) :
Calories 612 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 48,0 g
Lipides 37,5 g
Publié par Bénédiicte :)
5 commentaires
jeanmerode
c est bon
Bénédiicte :)
Merci, contente que ça te plaise
Bises
églantine
Très bons
Bénédiicte :)
Merci beaucoup
Contente que ca te plaise, bisous !
Perdita
Hum D-E-L-I-C-I-E-U-X !!
Bisous Perdita