Blinis aux courgettes, Saumon Fumé et Crème légère
Une recette d'entrée facile et rapide par Marie Bastian
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100 G de courgettes 1 Gousse d'ail 25G de farine 1/2 Oeuf 5Cl de crème liquide 3% + 2cs Du citron De la coriandre 2 Tranches de saumon fumé
Préparation:
Tout d'abord, je rape les cougettes avec la peau et je les laisse s'égoutter quelques minutes. Dans un saladier, je mélange la farine, l'oeuf et la crème. Ja rajoute l'ail, les herbes et enfin les courgettes. J'assaisonne.
Dans une poêle antiadhésive, je forme des blinis et je laisse dorer des 2 côtés.
Je mélange la crème fraiche avec 1 cs de jus de citron. Sur les blinis, je mets une cuillère de ce ménage, puis une tranche de saumon fumé, et je termine par une feuille de coriandre.
Dans une poêle antiadhésive, je forme des blinis et je laisse dorer des 2 côtés.
Je mélange la crème fraiche avec 1 cs de jus de citron. Sur les blinis, je mets une cuillère de ce ménage, puis une tranche de saumon fumé, et je termine par une feuille de coriandre.
Mots-clés: courgettes, entree noel, Saumon, saumon fumé
Une portion (env. 140 g) :
Calories 176 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 9,7 g
Lipides 8,3 g
Publié par Marie Bastian
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