Tarte aux pommes "Calvados Cannelle"
Une recette de tarte excellente par Bilakoro
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée 6 pommes (variété Rubine) 1 citron vert 2 cuillères à soupe de cassonade Cannelle 30ml de Calvados.
Préparation:
Pelez et coupez en petits morceaux 3 pommes, mettez-les dans une casserolle.
Ajoutez la cassonade, le zeste du citron vert, 20 ml de Calvados (gardez les 10 ml qui reste) et 2 cuillères à soupe d'eau.
Faite cuire à feu doux 25 mn et écrasez à la fourchette.
Pendant la cuisson de la compote, faite précuire à blanc la pâte feuilletée 10 mn.
Pelez et coupez en fines lamelles les 3 autres pommes.
Mettez-les dans un saladier et arrosez avec le reste de Calvados et mélangez doucement.
Nappez le fond de la tarte avec la compote.
Disposez les lamelles de pommes sur la compote.
Saupoudrez de cannelle.
Arrosez avec quelques gouttes de Calvados.
Faire cuire à four chaud Th. 180° 35 mn.
Bon appétit !!!
" Le corps de l'homme est bien petit par rapport à l'esprit qui l'habite ".
Une portion (env. 210 g) :
Calories 290 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 38,2 g
Lipides 10,6 g
Publié par Bilakoro
Votes
- marina974 a trouvé ça délicieux!.
- IANOU a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- peppette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
peppette
JE PIQUE TA BELLE TARTE BISES
Mirabelle 54
Très belle tarte bien aromatisée.
IANOU
Excellent
marina974
Hummmmmm......