Muffins pomme cannelle

Prechauffer le four a 180°c (th6). Pelez les pommes epepinez les. Coupez en une en des l autre en tranches fines.

Dans un saladier melanger la farine le sucre la cannelle et ka levure. Dans un bol battez les oeufs avec le lait et la beurre fondu. Versez le contenu du bol sur la farine ajoutez les des de pommes et mlelangez rapidement sans chercher a obtenir une pate lisse.

Deposez des caisettes en papier plisee dans les empreintes d une plaque a muffins. Versez la pate dedans et deposez quelques lamelles de pômmesdessus. Enfournez pour20 min. Servez tiede ou e temperature ambiante.

Bonne degustation