Smoothie de topinambour
Une recette d'entrée facile et rapide par billou87
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de topinambours 20 Cl de crème liquide 2 Cs d'huile d'olive Sel et poivre Quelques feuilles de menthe
Préparation:
Eplucher et cuire les topinambours 20 mn à l'eau et les laisser tiédir. Les mixer au blender avec tous les autres ingrédients et servir en verrine.
Un délicieux gout d'artichaud et une autre façon de les consommer..
Mots-clés: smoothie, soupe froide
Une portion (env. 180 g) :
Calories 233 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 14,6 g
Lipides 14,6 g
Publié par billou87
Votes
- nath001 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bon.
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- Invité a trouvé ça assez bon.
2 commentaires
nath001
je viens de preparer la recette, c'est tres bon, merci
avocat & chocolat
Il n'y a pas très longtemps que j'ai découvert le topinambourg .. j'adore merci pour cette idée recette !