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Smoothie de topinambour

Une recette d'entrée facile et rapide par billou87

  • Recette de cuisine 3.25/5
3.3/5 (4 votes)
2 Commentaires
97
recette smoothie de topinambour

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 Gr de topinambours 20 Cl de crème liquide 2 Cs d'huile d'olive Sel et poivre Quelques feuilles de menthe

Préparation:

Eplucher et cuire les topinambours 20 mn à l'eau et les laisser tiédir. Les mixer au blender avec tous les autres ingrédients et servir en verrine.


Un délicieux gout d'artichaud et une autre façon de les consommer..


Mots-clés: smoothie, soupe froide

Une portion (env. 180 g) :
 Calories 233 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 14,6 g   Lipides 14,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

nath001

je viens de preparer la recette, c'est tres bon, merci

mardi, 03 avril 2012, 10:16 # -

avocat & chocolat

Il n'y a pas très longtemps que j'ai découvert le topinambourg .. j'adore merci pour cette idée recette !

mercredi, 04 février 2009, 22:39 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    nath001 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Invité a trouvé ça assez bon.

Ils ont envie d'essayer

 97Invité, Invité et 95 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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