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CAKE CHOCOLAT - BANANE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 Gr de chocolat noir dessert. 250 Gr de mascarpone4 Oeufs. 80 Gr de sucre. 40 Gr de farine + moule. 40 Gr de poudre d'amande. 1 Banane. 2 Bouchons de vieux rhum. Beurre pour le moule.
Préparation:
1) Faire fondre la tablette de chocolat en morceaux au bain-marie.
2) Fouettez la Mascarpone, incorporez le chocolat fondu jusqu'à un mélange homogène.
3) Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant, ajoutez le sucre, la farine, le vieux rhum ainsi que les morceaux de banane imbibés de rhum, la poudre amande. Mélangez délicatement avec une Maryse. Versez la préparation dans un moule à beurré et fariné.
4) Enfournez 35 minutes à 170° chaleur tournante. Laissez refroidir et démoulez.
M'ENFIN
Publié par Bjm91 - https://www.lesfoodies.com/bjm91