Cake tomate - mozzarella - olives vertes dénoyautées à ma façon

1) Préchauffez le four à 180°.

2) Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine et le sachet de levure à l'aide d'un fouet.

3) Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.

4) Ajoutez les tomates en cubes, les billes de Mozzarella, et les olives vertes dénoyautés coupées en deux à la préparation. Salez, poivrez et mélangez avec une Maryse.

5) Versez le tout dans un moule à cake avec du papier cuisson et mettez au four pendant 45 minutes. Attendre qu'il refroidisse avant de le démouler.

Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires.