QUICHE TOMATE-THON

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte feuilletée.
2 c.a.s de moutarde
1 boîte de thon entier.( 140gr ).
3 petites tomates.
5-6 olives noires.
2 oeufs.
10 cl de crème liquide.
sel et poivre
50 gr de fromage râpée.
1 poignée d'herbe de Provence.
1 poignée de chapelure.

Préparation:

1) Étalez la pâte feuilletée dans un moule. Badigeonnez le fond de moutarde et parsemez de chapelure.

2) Émiettez le thon et le mettre par-dessus la moutarde. Coupez les olives noires en rondelles ainsi que les tomates. Les déposez par-dessus le thon. Réservez.

3) Dans une jatte battre les oeufs, ajoutez la crème liquide, sel poivre et versez la préparation dans le moule.

4 Enfournez 30 minutes à 200° (chaleur tournante).

Bon Appétit.