1 oignon coupé en fines rondelles2 tomates coupées en fines rondelles1 courgette coupée en fines rondelles1 aubergine coupée en fines rondelles1 gousse d'ail coupée en lamellespincée d'herbe de Provencehuile d'olivesel et poivre
1) Préchauffez le four à 180°. Disposez tous les légumes et l'ail dans un plat en les alternant.
2) Parsemez la moitié de des herbes de Provence. Salez et poivrez.
3) Arrosez d'huile d'olive. Enfournez pour 1h30.
4) Parsemez le reste d'herbe de Provence et servez.
Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires.
Publié par Bjm91 - https://www.lesfoodies.com/bjm91