Cake tomate - mozzarella - olives vertes dénoyautées à ma façon
Petit encart du dimanche soir accompagné d'une salade.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 œufs150gr de farine1 sachet de levure chimique8cl d'huile de votre choix13cl de lait100gr de fromage râpé150gr de billes de Mozzarella2 tomatesolives vertes dénoyautéessel et poivre
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°.
2) Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine et le sachet de levure à l'aide d'un fouet.
3) Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.
4) Ajoutez les tomates en cubes, les billes de Mozzarella, et les olives vertes dénoyautés coupées en deux à la préparation. Salez, poivrez et mélangez avec une Maryse.
5) Versez le tout dans un moule à cake avec du papier cuisson et mettez au four pendant 45 minutes. Attendre qu'il refroidisse avant de le démouler.
Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires.
Mots-clés: farine, Mozzarella, œufs...., olives vertes dénoyautées, tomate
Une portion (env. 170 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 17,1 g
Glucides 18,8 g
Lipides 24,0 g
Publié par Bjm91