Friand Jambon - comté à ma façon.
Un diner de fin de week-end
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 tartes feuilletées rectangulaires2 belles tranches épaisses de jambon blanc100gr de Comté râpé20cl de crème fraiche épaisse1 jaune d'œufun peu d'eau pour la soudure
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°.
2) Etalez la pâte feuilletée, coupez la pâte en deux sur la longueur et en trois sur la largeur.
3) Coupez le jambon en trois morceaux. Posez une tranche de jambon sur un carré de la pâte feuilletée en laissant environ 1 cm de chaque côté. Mettre par-dessus le jambon du Comté râpée et ensuite 1 grosse cas de crème fraîche épaisse.
4) Posez dessus un carré de pâte feuilletée, mouillez avec de l'eau les 4 bords et soudez avec une fourchette ensuite dorez avec le jaune d'œuf le friand.
5) Enfournez pour 15 à 20 minutes Accompagné d'une salade.
Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires.
Mots-clés: Comté râpé, crème épaisse....., jambon, pâte feuilletée
Publié par Bjm91