GRATIN DE BUTTERNUT à ma façon.
Un gratin différent.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 butternut1 oignon2 gousses d'ail50g de beurre50cl de lait1 cas de maïzena100g de fromage râpéThym, sel et poivre
Préparation:
1) Préchauffez le four à 200°.
2) Epépiner le butternut et le couper en petits cubes.
3) Diluer la maïzena dans le lait tiédi et réservez.
4) Faire fondre le beurre dans une sauteuse avec l'oignon et l'ail préalablement hachés, puis faites revenir les cubes de butternut à feu doux. Assaisonner de sel et de poivre et ajoutez le thym.
5) Mélangez et versez la préparation lait et maizena et laissez cuire environ 15 minutes. À la fin de la cuisson incorporez 50g de fromage râpé et mélangez bien.
6) Versez la préparation dans un plat à gratin ; Garnir de fromage râpé restant.
7) Enfournez pendant 25 à 30 minutes environ.
Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaire.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 9,9 g
Lipides 19,9 g
Publié par Bjm91
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