Tarte Épinard - Thon - poivron
Une recette de tarte proposée par Bjm91
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Tarte brisée.
200 gr d’épinard surgelé.
2 poivrons couleur de votre choix.
1 boite de thon entier.
1 c.a.s de moutarde
2 à 3 pincées de thym
30 gr de fromage râpé.
3 oeufs
1 petit suisse.
15 cl de crème semi-épaisse..
2 à 3 pincées de chapelure.
1 échalote.
2 gousse d'ail.
Huile.
Sel et poivre.
Préparation:
1) Étalez la pâte brisée dans un moule. Badigeonnez de moutarde le fond de la tarte. Réservez au frigo.
2) Décongelez les épinards, videz le surplus d'eau. Mélangez avec un petit suisse et réservez. Lavez et coupez les poivrons en lanières. Épluchez et coupez en rondelles fines une échalote.
3 Dans une poêle versez un peu d'huile de votre choix mettre les échalotes, ajoutez de l'ail chemisées et les lanières de poivrons faite chauffez à feu moyen, en remuant régulièrement.
4) Sortir la tarte du frigo. Étalez sur toute la surface les épinards avec un pinceau. Émiettez le thon mélangez avec les poivrons en ayant retiré auparavant l'ail et étalez la préparation sur le fond épinard. Réservez.
5) Battez les oeufs avec la crème fraîche un peu de thym du poivre et sel. Versez cette préparation sur la tarte, parsemez de fromage râpé et saupoudrez de chapelure.
6) Enfournez 30 minutes à 200° four tournant.
Bon Appétit.
RDV pour de prochaines aventures culinaires.
Mots-clés: crème fraîche, échalote..., Épinard, oeuf, poivron, thon
Une portion (env. 130 g) :
Calories 171 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 2,7 g
Lipides 12,0 g
Publié par Bjm91
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
rosinette
Très belle tarte
Bjm91
Bonjour Cuisineplaisir.
Je te remercie et cela me fait aussi plaisir.
Bonne fin de journée.
Biz
Cuisineplaisir
je suis fan
Bjm91
Merci Kat.
Bonne fin de journée.
Biz
katcelau
hummm elle est alléchante ta tarte !! bizz kat