CAKE CHOCOLAT - MASCARPONE
Une recette de cake appétissante par Bjm91
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 gr Chocolat noir dessert 70%250 gr de Mascarpone4 Oeufs80 gr de Sucre40 gr de Farine + un peu pour le moule40 gr de poudre d'Amande2 bouchons de vieux rhumbeurre pour le moule
Préparation:
1) Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie.
2) Fouettez le mascarpone, incorporez le chocolat fondu jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3) Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant, Ajoutez le sucre, la farine, 2 bouchon de vieux rhum et la poudre d'amande. Mélangez délicatement avec une Maryse. Versez la préparation dans un moule à beurré et fariné.
4) Enfournez 35 minutes à 170°. Laissez refroidir, démoulez.
Bon Appétit.
RDV pour de prochaines aventures culinaires.
Mots-clés: chocolat noir, farine, mascarpone, oeuf, poudre d'amandes, sucre
Une portion (env. 100 g) :
Calories 374 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 21,3 g
Lipides 25,3 g
Publié par Bjm91
12 commentaires
Bjm91
Bonjour Rosinette.
Je te remercie pour ton commentaire.
Bonne journée.
Biz
rosinette
bien appetissant ton cake