GATEAU - FLAN AUX POMMES
Le gâteau flan a la texture du gâteau que celle d'un flan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
5 Pommes2 Oeufs10 Cl de lait70 Gr de sucre en poudre25 Gr de beurre fondu1 Cas vanille liquide1 Sachet de levure chimique1 Pincee de sel
Préparation:
1 - Préchauffez le four à 200.
2 - Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, le lait, l'arome de vanille. Fouettez de nouveau. Ajoutez la farine mélangée à la levure et le sel sans cesser de battre.
3 - Pelez, retirer le cœur et épépiner les pommes, les trancher très finement ou bien les couper en petit morceaux.
4 - Déposez les tranches dans la pate et bien mélanger.
5 - Beurrez et fariner le moule rond - moi je mets du papier cuisant à la place et j'avais un moule à cake.- Versez la pate et bien lisser.
Enfournez pour 40 minutes.
6 - Laissez tiédir dans le moule avant de démouler.
Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles potions culinaires.
Mots-clés: farine ......, lait, Pomme, sucre en poudre
Une portion (env. 130 g) :
Calories 138 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 20,2 g
Lipides 4,0 g
Publié par Pompon
2 commentaires
Fleurdemimosa
Bonjour
Combien de farine pour ce dessert ?
Merci
Patricia
Combien de farine ?