GATEAU - FLAN AUX POMMES à ma façon.
Le gâteau flan a la texture du gâteau que celle d'un flan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
5 Pommes2 Oeufs10 Cl de lait100G de farine1 Sachet de levure chimique70 Gr de sucre en poudre25 Gr de beurre fondu1 Cas vanille liquide1 Sachet de levure chimique1 Pincee de sel
Préparation:
1 - Préchauffez le four à 200.
2 - Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, le lait, l'arome de vanille. Fouettez de nouveau. Ajoutez la farine mélangée à la levure et le sel sans cesser de battre.
3 - Pelez, retirer le cœur et épépiner les pommes, les trancher très finement ou bien les couper en petit morceaux.
4 - Déposez les tranches dans la pate et bien mélanger.
5 - Beurrez et fariner le moule rond - moi je mets du papier cuisant à la place et j'avais un moule à cake.- Versez la pate et bien lisser.
Enfournez pour 40 minutes.
6 - Laissez tiédir dans le moule avant de démouler.
Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles potions culinaires.
Mots-clés: farine ......, lait, Pomme, sucre en poudre
Une portion (env. 150 g) :
Calories 186 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 28,1 g
Lipides 4,4 g
Publié par Bjm91
3 commentaires
Bjm91
j'ai oublié 100gr de farine + 1 sachet de levure. Désolé
Fleurdemimosa
Bonjour
Combien de farine pour ce dessert ?
Merci
Patricia
Combien de farine ?