Madeleines
Une recette de madeleines facile et rapide par Bjm91
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 œufs.120gr de sucre.130gr de farine.120gr de beurre.1/2 sachet de levure.1 citron non traité (pour le zeste).Sel
Préparation:
1) Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et la levure tamisées, une pincée de sel et le zeste de citron.
2) Faire fondre le beurre et l'ajoutez à la préparation ci-dessus. Laissez reposer 2 heures au frais.
3) Remplissez la pâte dans les moules à madeleine en silicone, si autres moules à madeleines bien les beurrés.
4) Enfournez environ 10 à 12 minutes à 210°.
Bon Appétit.
P/S : Vous pouvez aromatiser vos madeleines avec de la vanille, chocolat, de la fleur d'oranger....
Une portion (env. 110 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 34,7 g
Lipides 18,4 g
Publié par Bjm91
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Bjm91
Vece Helena
Merci pour ton commentaire.
Bonne soirée
vece helena
oh aucune note pour tes madeleines moi j'aime beaucoup