Moelleux choco banane ( avec un peu d'alcool)
Une recette d'entrée chocolatée par blabla75012caline
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 Grammes de chocolat noir 90 Grammes de sucre en poudre 80 Grammes de cassonade (sucre roux) 2 Cuillères à soupe de rhum 150 Grammes de beurre demi-sel 1/3 Sachet levure 4 Bananes 3 Oeufs 160 Grammes de farine
Préparation:
1 Préchauffer le four sur 180°c. Tranchez les bananes, déposez-les dans une poêle, saupoudrez-les d'un peu de sucre puis les faire revenir 5 minutes avec un morceau de beurre. Laissez refroidir. Mélangez les 2 types de sucre avec les oeufs dans un grand saladier jusqu'à faire blanchir l'ensemble.
2 Ajoutez doucement la farine et la levure. Faire fondre le beurre et ajoutez a la préparation. Ajoutez le rhum et le chocolat préalablement mixé en pépites. Une fois les bananes froides ajoutez les à la préparation cela évitera de faire fondre le chocolat. Versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et mettre au four 40 minutes.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 796 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 99,0 g
Lipides 32,3 g
Publié par blabla75012caline