Gateau aux pommes caramélisées

3 Pommes 4 Oeufs 200 G de farine 200 G de beurre 150 G de sucre 50G de cassonade 60 Ml de lait 1 Sachet de levure chimique

Préchauffez votre four à 180-200°C.

Épluchez vos pommes, coupez-les en cubes.

Faire revenir à la poele les pommes avec le sucre cassonade et 50 g de beurre.

Laisser caraméliser.

Battre 150 g beurre ramolli et 100 g sucre.

Ajouter les oeufs un à un puis la farine et la levure ainsi que le lait.

Ajouter les pommes refroidies.

Mettez le tout dans un moule beurré et cuire 40 minutes.

Bonne dégustation...