1 oeufs600 g d’escalope de poulet ou reste de pouletDe la farineDe la chapelureDe l’huile de frituresel et poivre
Mixer les morceaux de poulet pour obtenir des morceaux fins, saler, poivrer et faire une boule. Rouler la boule obtenue dans la farine Trempez la boule dans l’oeuf puis dans la chapelure. Faire revenir les nuggets dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Publié par blacklilou - https://www.lesfoodies.com/blacklilou