Bun's façon pizza ou vise versa...
Une recette de pizza simple et rapide par blacklilou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400g farine
1 oeuf battu
210ml de lait
2 c. à café de levure boulanger
1,5 c. à café de sel
70g de beurre mou en morceaux
Garniture :
400 g de janmbon
200g de mozzarelle
250 g de champignon
250 g de coulis de tomate
herbe de provence
Préparation:
Préparation :
Mettre les ingrédients pour la pâte à buns dans un robot avec le crochet à pétrin.
Lorsque la pâte est lisse, laisser doubler de volume.
Préchauffer le four à 180°C.
Sortir la pâte et la diviser en 8 boules.
Etaler les boules une à une puis remplir chacune avec la garniture.
Saler, poivrer.
Fermer les bun's en soulevant les bords puis retourner les.
Dorer avec un peu d'eau puis enfourner pendant 20 minutes.
Bonne dégustation...
Une portion (env. 240 g) :
Calories 473 kcal
Protéines 16,9 g
Glucides 48,3 g
Lipides 16,9 g
Publié par blacklilou