Manala
Une recette de dessert appétissante par blacklilou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
25 Cl de lait20 Gr de levure500 Gr de farine1 Cc de sel60 Gr de sucre60 Gr de beurre2 Oeufs.
Préparation:
Faire tiédir le lait et délayer la levure.
Mélanger la farine, le sel puis le sucre, et les oeufs.
Incorporer le lait, et le beurre mou.
Mélanger de façon homogène pour obtenir une pâte souple et lisse.
Laisser lever une quarantaine de minutes à température ambiante recouvert d'un linge.
Pré-chauffer le four à 170°C.
Préparer vos Manalas en prenant un pâton de pâte que vous allez rouler en boudin.
Former une boule sur une des extrémités, çà fera la tête.
Faire 2 entailles au niveau du buste (de part et d'autre) pour former les bras.
Dans le bas du boudin, faire une entaille verticale pour les jambes.
Badigeonner de jaune d'oeuf battu.
Enfourner pour 15 à 25 minutes.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 341 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 51,5 g
Lipides 7,5 g
Publié par blacklilou
9 commentaires
blacklilou
C'est vrai je vais corriger car je me suis trompé.
Merci.
pierre
Superbe recette il faut juste oublier la cuillère à soupe de sel une pincée suffira ou alors réduire le sucre et ajouter des lardons pour faire des manalas salés
Testuda
Pour moi c'était trop salé et pas assez sucré. Mais bonne idée. C'est alsacien ?
Tété68
j'ai fait les manalas avec la recette était tros bon et beau
Mirabelle 54
Ils sont encore plus jolis que ceux que j'ai fait hier !!!
Primerose57
splendides et appétissants tes menele
ça donne envie d'en manger
bizzzzzzzzzzzz
Invité
bjr, la quantité de sel me surprend 1 c à soupe paraît beaucoup ; sinon la recette semble intéressante, je vais la faire ce week-end ...
cordialement
Signe-Déco
SUPERS MIMIS
Christal
trop mignon ses petits bonhommes merci