Tuiles aux amandes...
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125G de sucre glace 100G d'amandes effilées 70G de blancs d’œufs 50G de beurre 40G de farine
Préparation:
Mettre le beurre en pommade et incorporer le sucre glace.
Ajouter les blancs d’œufs puis la farine et les amandes.
A l’aide d’une cuillère à soupe, dresser sur plaque en couche mince.
Cuire 6-8 min à 200°C.
A la sortie du four, placer rapidement les tuiles sur un rouleau à patisserie pour leur donner leur forme finale.
Ajouter les blancs d’œufs puis la farine et les amandes.
A l’aide d’une cuillère à soupe, dresser sur plaque en couche mince.
Cuire 6-8 min à 200°C.
A la sortie du four, placer rapidement les tuiles sur un rouleau à patisserie pour leur donner leur forme finale.
Mots-clés: Petits-fours
Une portion (env. 60 g) :
Calories 278 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 25,0 g
Lipides 15,4 g
Publié par blacklilou
collcha
merci pour ta recette j'adopte!!!bises chantal