Galette de pommes de terre et courgettes
Une recette d'accompagnement excellente par blacklilou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Grosses pommes de terre1 Courgette3 Œufs2 Cs de farineSel et poivreUne pincée de muscade
Préparation:
Râper trés finement les pommes de terre et les courgettes, saler et faire dégorger 15 minutes.
Laver et essorer à l'aide d'un torchon, ajouter les œufs, le sel, le poivre et la cannelle.
Dans une poêle huilée, mettre un peu de préparation dans un cercle de pâte et cuire pendant 4 min sur les deux faces.
Déposer sur un sopalin pour enlever le surplus de graisse.
Mots-clés: courgette, plat, pomme de terre
Une portion (env. 150 g) :
Calories 116 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 10,8 g
Lipides 3,1 g
Publié par blacklilou
Votes
- AliChoupi a trouvé ça délicieux!.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
marco
pas de farine dans la préparation??
jambonnette
Je n'ai pas encore essayer de faire cette recette qui me parait bonne
AliChoupi
Excellent!
Rapide et appétissant..top!