Madeleines en coque de chocolat noir

Superbe recette merci beaucoup - reva

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40 Commentaires
385

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Oeufs180 G de sucre220 G de farine100 G de beurre2 Cc de levure chimique1 Cc d'extrait de vanille1 Pincée de sel100 G de chocolat

Préparation:

Préchauffer le four à 220°C.



Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.

Ajouter la farine, la levure, l'extrait de vanille, le sel et le beurre fondu.

Remplir les empreintes à madeleines au 3/4.

Cuire 10 minutes environ. Démouler les madeleines.

Faire fondre au bain marie le chocolat.


Avec un pinceau, napper le fond des empreintes à madeleine avec le chocolat fondu.


Poser par dessus les madeleines refroidies.

Mettre au réfrigérateur avant de démouler les madeleines à nouveau.




Mots-clés: Chocolat, Madeleines

Une portion (env. 130 g) :
Calories 507 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 64,3 g   Lipides 21,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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40 commentaires

Coucous

Je n ai pas encore testé mais ça à l'air trop trop bon.

Belule

Au top merci pour la recette !

nenette

Super bonne recette tout le monde c'est régalé je les ai aussi coquer au chocolat blanc et mon chéri m'en redemande. Merci pour cette recette!!!

Odile Marie

Très bonne recette. J'ai laissé rosée la pâte une petite heure. Les madeleines sont encore plus gonflées et moelleuse.
Avec la moitié des proportions, j'ai fait 18 petite madeleine

butterfly's

Coucou super la recette mais c pour 6 madeleines??

Coeur blan

Merci t.bon

coulon

très bien facile surveiller la cuisson a peine 10 mn
coulon valerie

Invité

coucou

christine

j ai essayé,c super bon!!hum!!!

valérie

excellent à renouveler....

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