150G de melon150G de pommes50G de sucre2 Sachet de sucre vanillé2 Œufs200G de mascarade40G de farine
Préparation:
- Lavez et pelez les pommes, puis les coupez en petits morceaux. Enlevez la peau du melon et le coupez en petits morceaux. - Mettre les morceaux de fruits entre 2 torchons pendant 30 minutes. - Posez du papier cuisson dans votre moule (ou beurre + farine). - Mélangez les sucres. - Mélangez les sucres avec les œufs. - Ajoutez le mascarpone et mélangez au batteur électrique jusqu'à obtenir une texture mousseuse. - Ajoutez la farine et mélangez. - Mettre les fruits dans le moules puis recouvrir de pâte. - Mettre à cuire 30 minutes à 180 °C. - Placez au frais 30 minutes au moins avant de déguster !
Publié par Blandineromeo - https://www.lesfoodies.com/blandine2