Carotte râpé

Salade sucré salé

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 carottes1 pommeUne poignée de raisins secMoutardesVinaigre balsamiqueHuile de tournesolMielGingembre Sel et poivre

Préparation:

- Mettre les raisins sec dans un grand verre d'eau pour les ramollir.
- Épluchez l'avez et râpé les carottes et la pomme.
- Faire une sauce : mettre une cac de moutarde. Mettre 1 cas de vinaigre et mélangez.
Mettre 2 cas d'huile.
Mettre 1 cac de miel et râpé un petit bout de gingembre.
Bien mélanger et versez sur les carottes et la pommes.
Égouttez les raisins sec, salez et poivrez.
Mélangez la salade. A dégustez frais.


Mots-clés: Carotte, été, frais, gingembre, miel, pomme

Une portion (env. 300 g) :
Calories 158 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 29,9 g   Lipides 0,0 g  

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