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J'ai testé la recette aujourd'hui, un régal - Chris 72
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour environ 36 pièces :200g de beurre demi sel mou150g de sucre 200g de sucre de cassonade2 œufs400g de farine500g de pépites de chocolat ( kinder, chocolat au noisettes, enfin ce dont vous avez envie…)2 càs de vanille liquide1 sachet de levure
Préparation:
Mélanger le beurre, les sucres, et la vanille,
Ajouter les œufs, la farine et la levure,
Enfin les pépites, un peu dure à incorporer mais aller à saturation, car ne l’oublions pas les cookies s’étalent à la cuisson, il serait dommage de manquer de chocolat.
Répartir maximum neuf petites boules sur une feuille de papier sulfurisé,
Cuire entre 7 et 10 min à four chaud à 210°.
Mangez les à la sortie du four, c’est là qu’ils sont meilleurs, ne les conservez pas trop longtemps, car malheureusement ils perdent de leur goût… Mais vous verrez, c’est un délice, c’est LA vraie recette qui fait un véritable tabac autour de moi sur les grands et les petits, et ils sont meilleurs que ceux de Laura Todd ….
Mots-clés: Cookies
Pour 100 g :
Calories 493 kcal
Protéines 8 g
Glucides 40 g
Lipides 30 g
Publié par titetricheuse
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50 commentaires
titetricheuse
Rien de grave si ce n est pas du beurre demi-sel, mais je trouve ça beaucoup moin bon.... Et du coup il faut quand même mettre du sel dans la farine....
Invité
Est ce que c'est grave si ce n'est pas du beurre demi sel mou?
Lola2003
Délicieux. Le plus dur est de trouver combien de temps les laisser cuire. Ils durcissent une fois mis à reposer donc il faut évaluer le temps de cuisson pour bien garder le moelleux à l'intérieur (le croustillant, on l'aura toujours ^_^). Une fois la recette adaptée à notre four, c'est le succès assuré, trop trop bons !!
titetricheuse
Si tu n en mets pas tu vas déséquilibrer la recette, et ils seront ratés
Invité
C'est grave si je ne mets pa de sucre de cassonade ?
Invité
La recettes est-elle vraiment pour 6 personnes?
Invité
juste parrrrfait.....les meileurs jamais testés ,merci ..
Invité
Un recette vraiment délicieuse testé hier et malgré cela les cookies restent toujours aussi moelleux à l'intérieur ! Première fois que je fais cette recette et j'adopte ! Elle a fait un carton.
titetricheuse
Il doit durcir en refroidissant...
Invité
Mon cookie il est mou, comment faire ?