1Grosse patate douce2Cuillères à soupe d'huile d'oliveSel,poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200 degrés. Recouvrir la plaque du four de papier d'aluminium. Détailler la patate douce en morceaux en forme de frites et répartir sur la plaque. Verser un léger filet d'huile d'olive sur les morceaux de patate douce, nul besoin de trop insister ou d'huiler les faces, le dessus suffira. Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 180 degrés. Les morceaux deviennent croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Saupoudrer de sel à la sortie du four. Déguster en apéritif ou pour accompagner une viande en sauce par exemple☺.
Bon apétit
Publié par bonnefondue - https://www.lesfoodies.com/bonnefondue