Cocotte du chalet
Une recette d'entrée simple et rapide par bonnefondue
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100g à 200g de jambon ou lardHerbes aromatiques fraîches( ciboulette,persil,cerfeuil,estragon)2 dl de crème1 tomme de chèvre ou de vache4 oeufsSel,poivre
Préparation:
Couper en petits cubes. Faire dorer dans un poêle, le jambon.
Ajouter la crème et mélanger les herbes, assaisonner sel et poivre.
Couper en quatre la tomme, ajouter un quart dans chaque moule graissé.
Casser un oeuf au-dessus de chaque moule.
Mettre les moules dans le four préchauffé à 220°C pendant 15 minutes.
Et bon appétit
Ajouter la crème et mélanger les herbes, assaisonner sel et poivre.
Couper en quatre la tomme, ajouter un quart dans chaque moule graissé.
Casser un oeuf au-dessus de chaque moule.
Mettre les moules dans le four préchauffé à 220°C pendant 15 minutes.
Et bon appétit
Une portion (env. 130 g) :
Calories 197 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 1,3 g
Lipides 15,1 g
Publié par bonnefondue
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Invité
Tomme fraiche ou affinée ? Merci !
katcelau
a faire et vite !!!hummmm merci kat