Gratin de cornettes coloré
Servir avec une salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
150g cornettesEau bouillante salée1boîte de maïs (env.140g)200g de carottes200gde petits pois bio surgelés,mis à décongeler1cs de persil1 1/2 dl de lait250g de mascarpone3/4 de cc de sel,un peu de poivre1/4 de cc de paprika50g de fromage Appenzeller surchoix
Préparation:
Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau bouillante salée, les égoutter. Rincer le maïs, l'égouetter et l'ajouter aux cornettes avec les carottes coupées en dés. Mélanger. Hachermenus le persil.
Mélanger le lait avec le mascarpone, assisonner puis ajouter ce mélange aux cornettes avec le persil. Bien mélanger et verser le tout dans un plat à gratin graissé. (env. 1 1/2 litre).
Râper fin le fromage et en parsemer le plat. Faire cuire env. 25 min. Dans le bas du four préchauffé à 200 °C. Servir avec une salade.
Bon apétit
Mélanger le lait avec le mascarpone, assisonner puis ajouter ce mélange aux cornettes avec le persil. Bien mélanger et verser le tout dans un plat à gratin graissé. (env. 1 1/2 litre).
Râper fin le fromage et en parsemer le plat. Faire cuire env. 25 min. Dans le bas du four préchauffé à 200 °C. Servir avec une salade.
Bon apétit
Une portion (env. 330 g) :
Calories 750 kcal
Protéines 19,6 g
Glucides 35,9 g
Lipides 52,2 g
Publié par bonnefondue
Votes
- Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
marylou
pardon mais vous ne parler pas des petits pois
bonnefondue
Le mascarpone c'est du fromage frais italien. On le trouve dans les rayons des supermarché dans marque Galbani. C'est super bon ça le goût de la crème,miam!!!
Invité
c'est quoi le mascaporne
bonnefondue
Les cornettes c'est les pâtes qui se dit en Suisse Romande. En France c'est des coquiellettes
lafeecrochette
Dis-moi, c'est quoi les cornettes ? je ne connais pas.
Bises.
Kapiluka
Le Mascarpone est vraiment délicieux dans les gratins....Bravo...