Hamburger végétarien
Une recette de burger maison par bonnefondue
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4/5 feuilles de salade1 tomate4/5 pains à hamburger4/5 tranches de fromage à hamburgerMayonnaise et ketchup
Pour galette:1 petite boîte de petits pois(200g)1petite boîte de maïs (200g)1 oignon1oeuf2cuillères à soupe de farineDe la chapelureEpices(sel,poivre,curry,paprika,cumin...)
Préparation:
Passer au mixer les petits pois, le maïs, l'oignon et l'oeuf.
Puis ajouter au mélanges les épices, la farine et de la chapelure jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse (pour pouvoir former des galette).
Former des galettes dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Laisser cuire environ 15 min à feux moyen.
Avant de retirer du feux, déposer les tranches de fromage pour qu'elles fondent un peu.
Vous pouvez ensuite composez vos hamburgers avec le pain, salade, les tranches de tomate, les sauces et la galette.
Vous pouvez également passer les pains à la poêle. Bon appétit
Puis ajouter au mélanges les épices, la farine et de la chapelure jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse (pour pouvoir former des galette).
Former des galettes dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Laisser cuire environ 15 min à feux moyen.
Avant de retirer du feux, déposer les tranches de fromage pour qu'elles fondent un peu.
Vous pouvez ensuite composez vos hamburgers avec le pain, salade, les tranches de tomate, les sauces et la galette.
Vous pouvez également passer les pains à la poêle. Bon appétit
Publié par bonnefondue
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