Nouilles sauté à la dinde
Une recette de dinde maison par bonnefondue
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 cuillère à soupe d' huile sésame
500 g d' émincé de dinde
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
1 oignon
1/4 brocoli
1 carotte
400 g de nouilles
1 gousse d' ail
1 petit morceau de gingembre
Sauce:
6 cuillères à soupe de soja salée
1 cuillère à café de sésame
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à café de cassonade
Préparation:
En premier vous couper tout les légumes, poivrons, brocolis, carotte, oignon, gousse d' ail.
Mélanger un filet de sauce soja, de la maïzena.
Dans une poêle d' huole de sésame bien chaude mettre la viande bien la saisir. Ensuite la mettre de coté.
Rajouter un peu d' huile de sésame bien chaud mette l'ail laisser revenur quelquex minute ensuites ajouter l' oignon, poivrons, carotte, brocoli laisser 10 minutes cuire en mélangeant. En attendant faire les nouilles 3 minutes dans l' eau bouillante. Ensuite quand les légumes sont bien cuit ajouter la viande et les nouilles.
Mélanger la sauce de sauce soja, maiïzena, vinaigre de vin, et la cassonade mélanger et ajouter dans la poêle ou wok, bien mélanger le tout.
Aussi pouvez ajouter des graines de sésame.
Bon apétit😋
Ps : vous pouvez faire les nouilles sauté au poulet, boeuf, crevettes, tofu, saumon😋.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 380 kcal
Protéines 45,6 g
Glucides 12,2 g
Lipides 6,1 g
Publié par bonnefondue
