Salade de légumes confits
Une recette de salade proposée par bonnefondue
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 courgette1 aubergine2 poivrons2 gousses d' ail1 oignon rouge ou blancTomates ceriseFromage la fetaHuile olive ou autrePois chichesPaprika,sel,poivre, herbes italiennes ou provençales
Préparation:
Couper, les, légumes en premier, courgette, aubergine, poivrons, oignon, ail, metre dans le plat graissé ajoutez les pois chiche, sel, poivre, parika et herbes italiennes ou provençale et ajoutez l' huile sur les légumes et metre au four à 200 degrés de 30 à 40 minutes.
Une fois cuits les légumes, laisser refroidire un moment. Aprés faire une sauce à salade de votre choix. Ajoutez les tomates cerise couper en 2 et couper le fromage de la feta en cube. Mélangez bien le tout avec la sauce à salade. Accompagne bien vos grillades ou avec des pâtes..
Bon apètit ????
Une fois cuits les légumes, laisser refroidire un moment. Aprés faire une sauce à salade de votre choix. Ajoutez les tomates cerise couper en 2 et couper le fromage de la feta en cube. Mélangez bien le tout avec la sauce à salade. Accompagne bien vos grillades ou avec des pâtes..
Bon apètit ????
Publié par bonnefondue
Ça a l'air bon !