Tiramisu aux cerises
Une recette de tiramisu maison par bonnefondue
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 g de cerises1 1/2 c.s de sucre2 c.s d'eau1sachet de sucre vanillé2c.s d'amaretto12biscuits à la cuillère150g de blanc battu200g de crème fraîche2c.s de sucre1 citron bio, un peu de zeste râpé et 1 1/2 c.s de jus.Cacao en poudre.
Préparation:
1-Faire cuire les cerises avec tous les ingrédients, sucre vanillé compris, env. 10 min à couvert sur feu doux.
Incorporer l'amaretto, laisser refroidir.
2-Déposer au fond du plat les biscuits à la cuillère sur le côté saupoudrer de sucre, répartir avec le jus.
3-Mélanger le blanc battu et tous les ingrédients, jus de citron compris, répartir sur les cerises, mettre env. 1h à couvert au frais. Poudrer le Tiramisu d'un nuage de cacao.
Bon appétit
Incorporer l'amaretto, laisser refroidir.
2-Déposer au fond du plat les biscuits à la cuillère sur le côté saupoudrer de sucre, répartir avec le jus.
3-Mélanger le blanc battu et tous les ingrédients, jus de citron compris, répartir sur les cerises, mettre env. 1h à couvert au frais. Poudrer le Tiramisu d'un nuage de cacao.
Bon appétit
Une portion (env. 250 g) :
Calories 353 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 39,6 g
Lipides 14,8 g
Publié par bonnefondue
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