Sauce Satay
Une recette d'accompagnement au lait de coco par Bookrecettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
80 g de cacahuètes non salées 2 c à s de sucre roux 80 mL de bouillon de poulet 150 mL de lait de coco 1 c à s de pâte de curry rouge le jus d'un ciron vert
Préparation:
Mixer très finement les cacahuètes. Ajouter tous les autres ingrédients. Faire réduire à feu doux. Servir chaud. |
Mots-clés: cacahuètes, lait de coco, sauces indonésienne, saveurs d'ailleurs
Une portion (env. 90 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 11,9 g
Lipides 11,9 g
Publié par Bookrecettes
Votes
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
indirouche
waw a tester tres bientot
Bookrecettes
Une première pour moi cette sauce...
PATALVA
voilà 1 sauce orientale pour accompagner bien des plats !!!