CREPES SAUCE CHOCOLAT

Dans un saladier battre les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine remuez à l'aide d'un fouet afin de ne pas faire de grumeaux. Versez le lait petit à petit. Faites vos crêpes selon votre habitude. Pour la sauce au chocolat mettez la crème dans une casserole et cassez y le chocolat faites fondre à feu très doux jusqu'à obtention d'une crème lisse. Reservez. Servez vos crêpes accompagnées de sauce au chocolat servi dans des petits ramequins ou garnissez l'intérieur de sauce.

Vous pouvez les faire d'avance et les mettre à chauffer aux micros ondes.