Quiche saumon/tomates/boursin

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Pâte brisée2 Tomates2 Tranches de saumon fumé2 Cuillères à soupe de boursin ail et fines herbes3 Oeufs20Cl de crème allégée

Préparation:

Etalez la pate dans un moule à tarte. Réservez au frais. Coupez les tomates en rondelles, et le saumon en lanières. Dans un saladier battre les oeufs et la crème, ajoutez le fromage. Répartissez le saumon et les tomates sur la pâte, versez la préparation oeufs/crème et faites cuire 30 mn th6.