2 Grosses pommes de terre 3 Knackis5 Cornichons Persil haché Ail Echalote en poudre Vinaigrette
Faites cuire vos pommes de terre sans les éplucher pendant 20 mn. Laissez refroidir puis pelez-les. Hachez le persil.
Coupez vos pommes de terre en cube et mettez-les sur une assiette de service saupoudrez de persil et mélangez bien. Coupez les knackis et les cornichons en rondelles puis ajoutez les aux pommes de terre mettez de l'ail et de l'échalote en poudre selon vos gouts. Arrosez de vinaigrette et servez.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges